Relais Nature et partage, l'énergie vitale des plantes

L'asso est présente

le 2ème samedi de chaque mois
au Marché bio & artisanal 

à la Ferme de la Genevroye, Rocourt St Martin
Prochain marché : samedi  14 octobre !

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5ème fête des légumes anciens

Posté par boucheaoreille77 à 08:21 - Commentaires [0] - Permalien [#]


vendredi 25 août 2017

Des astuces pour remplacer les oeufs dans les recettes

oeufs2

Flexitariens, végétariens, vous diminuez de plus en plus votre consommation de lait et d'oeufs. Intolérants, vous devez les supprimer de votre alimentation.

Voici différentes combinaisons pour remplacer les oeufs :

  • Combinaison vinaigre de cidre et lait végétal
  • Combinaison vinaigre de cidre et poudre à lever
  • Combinaison poudre à lever, huile et eau
  • Combinaison graines de lin et eau
  • Combinaison purée de fruits et poudre à lever
  • Utilisation du tofu ferme
  • ...

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Posté par potimarron à 21:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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dimanche 6 août 2017

Un smoothie pour nettoyer le colon

smoothie colon

Le colon est essentiel pour une bonne santé. Il gère les déchets du corps et le foie a beson de son bon fonctionnement pour pouvoir nettoyer correctement le corps de ses toxines. 

Même en allant à la selle une fois par jour, le colon d'une personne contient en moyenne 3 à 5 kg de matière fécale. En stationnant trop longtemps dans le colon, ces déchets sont propices à la reproduction de parasites, de levure, de mauvaises bactéries et de virus, qui iront se méler à la circulation sanguine.

Une mauvaise élimination peut entraîner des symptômes plus ou moins invalidants tels que fatigue, déséquilibre hormonal, constipation, diarrhée, troubles cutanées, douleurs musculaires et articulaires, insomnies, brouillard mental, problèmes de vision, fièvre, prise de poids et augmentation importante des candida.

Un smoothie à base de pommes (pectine), épinards (acide oxalique) céleri (minéraux), gingembre (anti-inflammatoire) et citron (désinfectant) peut contribuer à atténuer la constipation et à nettoyer le côlon.

Mélangez ces ingrédients au blender et dégustez.

Posté par boucheaoreille77 à 19:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mercredi 24 mai 2017

Le sarrasin, une petite graine vertueuse

sarrasin

Sans gluten, le sarrasin est plus riche en protéines que le blé et ses fibres hydrosolubles favorisent la satiété.

Le sarrasin a un fort pouvoir anti-oxydant et anti-inflammatoire car il est riche en acides phénoliques et en flavonoïdes.

Avec une charge glycémique basse, le sarrasin est donc intéressant pour les diabétiques et toute personne cherchant à limiter les glucides.

Le sarrasin est riche en vitamines du groupe B et en minéraux, notamment : cuivre, phosphore, zinc, calcium...

Cet aliment est également un prébiotique, ce qui favorise les bonnes bactéries intestinales et donc la digestion.

Un bon p'tit déj protéiné sans gluten

Flocons de sarrasin, graines de chia moulues (1 CS) , graines de lin moulues (1CS) , noix de coco (1 ou 2 CS), lait de riz (ou d'amande) , 1/2 pomme coupée en petits morceaux (ou petits fruits rouges), 1 goutte d'huile essentielle d'agrume (pamplemousse, orange douce ou citron)

Pour se faciliter la vie pendant 5 jours, moudre à l'avance les graines de lin et de chia (5 CS bombées de chaque) et conserver ensemble dans un pot au frigo. On prélèvera 2 CS chaque jour.

lundi 22 mai 2017

L'hiver, quelle tonalité ? théâtre à Saâcy

crubezy saacy

Librement inspirée des années de détention du pianiste Miguel Angel Estrella, cette pièce rend hommage à tous ceux qui ont su, ou non, résister en silence au vacarme de la torture mais qui n'ont pourtant rien oublié, sauf la haine.

vendredi 12 mai 2017

PORTES OUVERTES SUR LA PERMACULTURE A MONTOLIVET

montolivet

Posté par boucheaoreille77 à 09:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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