Comment personnaliser votre panier ?
La prévision adressée le week-end, permet de connaître le contenu probable de votre panier et, si vous répondez, de le personnaliser.
Pour ne pas perdre de temps, il vous suffit de copier la liste des légumes et des fruits sur votre email de réponse et d'enlever les produits que vous souhaitez éviter... Votre panier sera rempli, à hauteur de la formule choisie avec les fruits et légumes désirés.
IMPORTANT ! Merci à tous ceux qui souhaitent personnaliser leur panier, de bien vouloir faire leurs sélections rapidement, au maximum le lundi jusqu'à 10 h.
Sans réponse, et si vous souhaitez la surprise, le panier sera confectionné à notre façon, en fonction de la formule choisie.
La spiruline
La spiruline est une mine de nutriments. Ce superaliment est une algue qui tire son nom de sa forme spiralée.
La teneur de ses nutriments peut varier en fonction de son origine géographique :
- 55 % à 70 % de protéines soit de 2,5 g à 3,5 g de protéines par 5 g de poudre
- des Caroténoïdes variés
- du fer, soit de 3 mg à 8 mg par 5 g ; sa teneur en fer la rend très intéressante pour les végétariens !
- de l'acide gamma-linolénique (acide gras insaturé de la famille des oméga-6)
- différents nutriments à l'activité antioxydante importante
- de la chlorophylle et de petites quantités de plusieurs minéraux.
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Planning des livraisons en 2012
Liste des communes desservies*
par Nature & Equité
Nouvelles communes desservies à partir de 2012
La prévision hebdomadaire
est adressée le samedi ou le dimanche.
- BOITRON (77), jeudi
- CHAMIGNY (77), mercredi
- CHAMOUST (77), mercredi
- CHARLY SUR MARNE (02), jeudi
- CHÂTEAU THIERRY (02), jeudi
- CHEZY SUR MARNE (02), jeudi
- CITRY (77), vendredi
- COURCELLES SOUS JOUARRE (77), mercredi
- CROUTTES SUR MARNE (02), jeudi
- ESSOMES SUR MARNE, Monneaux, Vaux (02), jeudi
- ETAMPES (02), jeudi
- FERTE SOUS JOUARRE (77), mercredi ou vendredi
- JOUARRE (77), vendredi
- LUZANCY (77), vendredi
- MEAUX - point relais (77) marché du samedi matin
- MERY (77), mercredi
- MONTHOME (77), mercredi
- MONTREUIL AUX LIONS (02), mercredi
- NANTEUIL SUR MARNE (77), jeudi
- NANTEUIL SAACY GARE (77) : de 17.30 h à 19.40 h sur rendez-vous
- NESLES MONTAGNE (02), jeudi
- NOGENT L'ARTAUD (02), jeudi
- ORLY SUR MORIN (77), jeudi
- PAVANT (02), jeudi
- REUIL (77), vendredi
- SAACY SUR MARNE (77), mercredi et vendredi
- SAINTE-AULDE (77), mercredi
- SAULCHERY (02), jeudi
- SEPT-SORTS (77), vendredi
- SIGNY-SIGNETS (77), vendredi
- ST CYR SUR MORIN (77), mercredi et vendredi
- ST OUEN SUR MORIN (77), mercredi
- VILLENEUVE SUR BELLOT - point relais (77), jeudi de 18.30 h à 20 h
- VILLIERS ST DENIS (02), jeudi
Velouté de carotte
Huile d’olive, 1 oignon coupé en brunoise, 5 carottes coupées en bâtonnets, 3 pommes de terre coupées en morceaux, bouquet garni, coriandre, 1.5 l de bouillon de légumes, 10 cl de lait de soja, poivre
- Faire dorer l'oignon à l'huile d'olive
- Ajouter les autres ingrédients sauf le lait de soja
- Après l'ébullition, cuire à feu doux pendant 30' environ
- Mixer en ajoutant le lait de soja et le poivre
- Servir avec des croutons à l'ail.
Une recette de Passeport Santé un peu revisitée...
Un panier bio chaque semaine à la ferme de la Genevroye
Partenaire de Nature et Equité, qui livre à domicile, la Ferme de la Genevroye propose aussi un panier bio à retirer sur place.
Outre les légumes de saison des producteurs de Picardie, vous trouverez aussi des oeufs, de la volaille (sur commande), une épicerie avec l'essentiel des produits de base, des produits d'entretien et des peintures écologiques.
Ouverture du magasin le vendredi et le samedi de 9 h à 19 h.
Ferme de la Genevroye à Rocourt St Martin (route de Soissons)
Informations et commandes au 03 23 71 22 38
