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Relais Nature et partage, l'énergie vitale des plantes
4 novembre 2010

Quels aliments végétaux contiennent de la silice ?

L'alimentation construit et préserve notre santé !

La silice joue un rôle très important dans la santé de l'individu, du début jusqu'à la fin de sa vie.

Le silicium est surtout présent dans les céréales telles que le riz, le blé, l'orge, l'avoine, le seigle, l'épeautre et le sarrasin, surtout complètes puisque contenu dans les enveloppes avec le magnésium et le phosphore, entre autres. La cuisson avec les algues augmentent augmentent la biodisponibilité du silicium.

On en trouve également dans les les légumineuses (pois secs, lentilles, haricots...), les fruits à pectine (pomme, coing, etc.), les fruits secs (amande, pistache, noix du brésil, noix de cajou, noix de coco, datte, ...), la laitue, le persil, le navet, le concombre, l'épinard, etc.

L'ortie c'est la plante qui contient le plus de silicium. Plus guère consommée aujourd'hui, on peut la consommer en soupe notamment car les propriétés alimentaires de cette plante sont vraiment remarquables. Elle est d'ailleurs très utilisée par les jardiniers pour ses propriétés phytosanitaires et d'engrais assez inégalées (purin d'ortie).

La prêle est un très bon remède de phytothérapie. Les jeunes pousses fraiches contiennent le plus de silicium, c'est pourquoi la prêle séchée présente peu d'intérêt. Pour le jardin, on l'utilisera en phytosanitaire contre le mildiou par exemple.

"Quasiment méconnu dans la pratique médicale, biologique et clinique, alors qu’il fut très étudié au plan scientifique, fondamental et appliqué, le silicium est le grand oublié parmi les multiples Eléments Trace Essentiels aux processus biologiques de la vie." Lire > Silicium, le discret architecte de la santé

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Commentaires
D
Sacrés Français! on s'enfarge dans l'orthographe?! Alors... on dit des noix de cajou, et si on veut dire des cajou(SX) je propose le X parce que cette délicieuse noix n'était pas connue des académiciens de l'époque et que... ça fait plus mignon, de même que bizouxxxxx... que je trouve bien approprié avec son z bien sonnant et ses X, qu'on peut multiplier à notre guise dépendant du nombre de joues. Pour en savoir plus sur la noix de cajou:<br /> <br /> poççhttps://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=noix_cajou_nu .... BIZOUXXXXX
C
votre article est tres interessant.merci.moi je soufre d'une osteoporose et il m'a conseillé de prendre la silice
O
Merci pour la réponse et la correction rapide...ce lapsus était savoureux ^^ En site "utile", j'aime bien également "Le conjugueur" (ça fonctionne en version Bescherelle mais je trouve la version historique du Figaro plus lisible...) ;)
O
J'adore la "noix de cachou" citée dans le second paragraphe...autant que les "Cajoux Lachaunie" :)
E
POUR INFO :<br /> <br /> <br /> <br /> un article est du genre masculin donc on écrit BON ARTICLE et non BONNE !!
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Kousmine

J’aimerais que chacun comprenne
qu’il ne peut compter que sur lui-même,
qu’il est responsable de sa personne,
que le corps dont il dispose 
doit être géré
comme n’importe quel autre bien.
Dr Catherine Kousmine

Om

Quand l'alimentation est mauvaise,
les médicaments ne servent à rien.
Quand l'alimentation est correcte,
il n'y a pas besoin de médicaments.

 

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