6 février 2015
Salade de chou rave aux noisettes
1 ou 2 choux raves selon la grosseur, une poignée de noisettes, 1 pomme,
1 oignon rouge, ciboulette, ail, sel, poivre, jus d'un 1/2 citron bien juteux, huile d'olive ou de colza.
- Dans un saladier, préparer la vinaigrette
- Râper le chou très finement
- Râper la pomme,
- Concasser les noisettes
- Verser le chou et la pomme dans le saladier.
- Mélanger le tout, saupoudrer de noisettes, et c'est prêt !
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