Le rhume est une maladie fréquente de l’hiver, souvent difficile à traiter pendant quelques jours. Les épices peuvent nous aider dans le traitement et la prévention également.

Désintoxication > la recette de la décoction d’épices anti-rhume.

Ce sirop totalement naturel, composé de miel naturel, de citron bio, de gingembre frais et de thym. Très efficace pour traiter les différents maux de gorge, et autres virus mais il est également un très bon fortifiant du système immunitaire.

Une cuillère à soupe à consommée pure chaque matin avant le petit déjeuner (boire le matin à jeun), encore mieux avec un peu de l'eau tiède c'est un bon remède pour nettoyer notre organisme de toxines.

A consommer sans modération et même sans mal de gorge !!!! :-)

Une véritable boisson énergisante naturelle, un véritable coup de pep’s !!! Ce sirop peut se conserver 2 à 3 mois au réfrigérateur.

Voici les ingrédients pour un petit pot : 1 citron jaune bio, 1 morceau de gingembre de 4 cm, miel naturel, quelques branches de thym frais

et voilà les étapes de la recette de Nanou : 

• Laver le citron.
• Couper en rondelles fines et couper chaque rondelle en deux.
• Laver le gingembre, ôter les parties abîmées, le peler (sauf s'il est bio).
• Râper ou couper en fines tranches.
• Dans un pot préalablement  bien lavé, déposer les tranches de citron, gingembre et du thym ciselé.
• Verser le miel à moitié et rajouter de l'eau pour remplir le pot.
• Mélanger pour mieux répartir les ingrédients.

Au début, le sirop est épais comme le miel, mais peu à peu il va se liquéfier.

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Lorsqu'il s'agit de grippe, trois huiles essentielles s'imposent: l'Eucalyptus radiata, le Ravensara aromatica (et non pas la Ravintsare) et le Pruche (Tsuga canadensis).

Il y a d'autres possibilités.

Pour voir lesquelles et savoir comment faire, lire la suite sur le site de Cécile Ellert, Club Equilibre Naturel

Par un jugement du 22 janvier dernier, le Tribunal de Grande Instance de Marseille vient d’annuler, pour fraude, l’enregistrement de la marque « Tomate Kokopelli » fait par la société Graines Baumaux à l’INPI (Institut National de la Propriété Intellectuelle).

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1 ou 2 choux raves selon la grosseur, une poignée de noisettes, 1 pomme,
1 oignon rouge, ciboulette, ail, sel, poivre, jus d'un 1/2 citron bien juteux, huile d'olive ou de colza.

• Dans un saladier, préparer la vinaigrette
• Râper le chou très finement
• Râper la pomme,
• Concasser les noisettes
• Verser le chou et la pomme dans le saladier.
• Mélanger le tout, saupoudrer de noisettes, et c'est prêt !

Ce légume bulbeux se consomme cru ou cuit. Comme la plupart des crucifères, il contient des composés bioactifs qui auraient des effets bénéfiques pour combattre différents types de cancer. Le chou-rave est également une excellente source de vitamine C.

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