Les graines de tournesol
Les graines de tournesol apportent de nombreux minéraux dont phosphore, manganèse, zinc, potassium, magnésium, fer et sont très riches en vitamines B et E.
Grâce à la vitamine E qu'elles contiennent, ces graines peuvent soulager des allergies et les inflammations. Antioxydantes, ce sont aussi de bonnes alliées de votre peau. Elles sont excellentes pour les enfants en croissance et les femmes enceintes.
A utiliser sur vos salades (à la place des pignons, les graines de tournesol sont bien moins chères), sur vos légumes, pâtes et aussi dans vos desserts !