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Pour une personne, 2-3 CS de graines de chia, 20 cl de lait d'amande ou de coco, fruits secs et/ou fruits frais au choix 


 Pour un dessert facile et rapide à réaliser, préparez donc un pudding aux graines de chia !

  • Tremper les graines une dizaine de minutes dans le lait d'amande et mixer ;
  • ajouter des fruits frais, secs ou oléagineux, au gré de votre imagination et selon ce que vous avez sous la main, par exemple des fruits rouges, des noix, de la poudre d'amande ou de coco, du cacao, de la pomme (râpée préalablement pour faciliter le mixage)...
  • Après le mixage, verser dans des verres et réserver au frais quelques heures (pour les pressés au moins une demi heure !)
  • Décorer avec quelques fruits frais.