dimanche 7 mai 2017

Blinis aux lentilles et carottes

 

blinis

120g de petits flocons de sarrasin, 25cl de lait végétal (soja ou riz), 50g de lentilles corail cuites, 50g de carottes râpées, 1 échalote émincée, persil,  4 épices, 1 oeuf, sel, huile d'olive (pour la cuisson)

  • Dans un saladier, verser les flocons puis le lait végétal
  • Bien mélanger et laisser poser
  • Pendant ce temps, mélanger les autres ingrédients dans l'ordre de la liste
  • Ajouter le mélange aux flocons et couvrir d'un torchon
  • Laisser reposer la pâte 1/2h environ
  • Dans une poêle à blinis huilée, 2' de chaque côté
  • Servir sur un lit de salade (avec une sauce au yaourt, par exemple)

Et voilà votre repas complet ! Et si vous ne mangez pas tout, vous pouvez congeler pour une prochaine fois...

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samedi 6 mai 2017

kabaret 6 mai 17

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Rencontre-débat : Dynamiser nos territoires par la coopération

brienov cdejaca

Le café culturel ”C’est déjà ça” et l’association ”Brie’Nov” organisent le samedi 13 mai une rencontre-débat sur le thème de la valorisation des territoires par l’innovation et la coopération, avec la participation d’Anne et Patrick Beauvillard, cofondateurs de l’Institut des Territoires Coopératifs.

L’Institut des Territoires Coopératifs est un centre de recherche-action sur la coopération qu’il étudie en mettant l’accent sur ce qu’Edgar Morin appelle la « compréhension humaine ». Il contribue à renforcer la résilience des territoires et à créer des écosystèmes vertueux. Refaire société, recréer du lien et de l’échange au sein des territoires pour y développer une véritable démocratie, coopérative et citoyenne est sa finalité.

Lire article sur Le Pays Briard

lundi 1 mai 2017

verdilly

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vendredi 21 avril 2017

Banc Public : le 22 avril à la Ferté

Affiche BP Amicale Laïque avril 17 (453x640)

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samedi 15 avril 2017

Les plantes amies du pancréas

pancreas

Le pancréas produit les enzymes nécessaires à la décomposition des aliments et des hormones importantes comme l’insuline, les polypeptides, la somatostatine et le glucagon.

De nombreux végétaux peuvent aider à le protéger :

  • L'ail
  • les épinards
  • les cerises
  • les champignons
  • le brocoli
  • la patate douce
  • les raisins rouges
  • les tomates
  • le curcuma
  • la réglisse
  • la prêle des champs
  • l'origan
  • le pissenlit
  • la gentiane
  • les feuilles d'olivier
  • le gingembre

Maplante.com > lire l'article complet

vendredi 14 avril 2017

Jus detox du foie

IMGP0008

A quelques variantes près, voici mon jus rouge du matin pour aider le foie.

Extraction : environ 1/2 litre, soit 2 grands verres.

  • 1 betterave
  • 1 carotte
  • 1/2 citron non pelé
  • 1 fenouil
  • gingembre
  • 2 oranges pelées
  • oseille (ou blettes, ou salade...)

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vendredi 7 avril 2017

Parcours du coeur à Château-thierry

parcours-du-coeur-ct

Dimanche 9 avril, un parcours du Coeur est proposé aux petits et grands au stade municipal, de 9h à 14h. 

De nombreuses activités gratuites vous attendent :initiation aux gestes de premiers secours, reconnaissance des symptômes de l'AVC, présentation du sport-santé sur ordonnance, massages...

Cette opération de prévention santé est organisée pour sensibiliser aux maladies cardio-vasculaires et promouvoir l'activité physique.

http://www.chateau-thierry.fr/article/le-parcours-du-coeur

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