mercredi 5 octobre 2016

Allergies alimentaires

Les allergies alimentaires sont de plus en plus fréquentes. Qu'est-ce qu'une allergie alimentaire ? Comment savoir si on est allergique ?

Allergies-alimentaires

Une allergie alimentaire est une réaction de défense du corps à la suite de l’ingestion d’un aliment.

Les symptômes courants sont :

  • picotements et rougeurs, voire gonflement des lèvres, ou de la langue
  • démangeaisons
  • éruptions cutanées
  • crampes d’estomac
  • vomissements et diarrhées
  • respiration difficile, sensation de gorge serrée
  • choc anaphylactique

Peut-on l'éviter ?

Il n’existe pas de traitement curatif. L’unique solution consiste à bannir la consommation des aliments allergènes.

Passeport Santé > lire l'article complet

Les 10 aliments les plus allergènes

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vendredi 16 septembre 2016

4e Fête des légumes anciens

 Picardie Nature et la famille Hincelin vous donnent rendez-vous le 8 octobre de 10h00 à 17h00 à la ferme de La Genevroye, Rocourt Saint-Martin à l’occasion de la 4e Fête des légumes anciens.

Venez découvrir la grande diversité des légumes anciens (des centaines de variétés de tomates !). Participez aux animations gratuites sur le jardinage écologique, la biodiversité… proposées pour les petits et les grands.

La fête regroupera un marché de producteurs bio et d’artisans (fruits et légumes, produits laitiers, viande, pain, jus de fruits (pressage sur place), cidre, vins, farine, arbres et plants, produits de la ruche, poterie, cosmétiques, matériaux de construction naturelle…) et des associations.

Picardie Nature > lire l'article complet

 

mercredi 24 août 2016

Mousse au chocolat paléo

Une tuerie cette mousse au chocolat avec de la banane et de l'avocat sur le site paleo-regime.fr

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vendredi 5 août 2016

Évaluation des taux d'hormones / neuro-transmetteurs

Le site "Créer son bien-être" propose un article très complet sur les neuro-transmetteurs qui correspondent chacun à une partie précise du système nerveux et à leurs fonctions.

Nos émotions, nos sensations sont donc le produit du travail de ces molécules. 

Nous ne connaissons que les principaux neur-transmetteurs, mais les chercheurs ne cessent d'en découvrir d'autres (aujourd'hui, une soixantaine).

Une série de testsous forme de questionnaire vers la fin de l'article permet de déterminer le type de neuro-transmetteurs dont nous manquons.

Créer son bient-être > lire l'article complet

Vidéo intéressante mise en ligne par l'Institut des Sciences et Techniques de la Réadaptation : 
Neurone et libération des neurotransmetteurs

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dimanche 31 juillet 2016

"AMINOSWEET" : le nouveau nom de l’aspartame pour mieux vous berner...

aspartame gouget

Le producteur d’aspartame Ajinomoto lance une nouvelle initiative destinée à rebaptiser l’édulcorant toxique comme ‘AminoSweet‘, pour nous rappeler qu’il est fait à partir d’acides aminés, les éléments constitutifs des protéines. Ne tombez pas dans ce stratagème marketing.

C’est encore une tromperie : NutraSweet ou AminoSweet, c’est de  l’acide aspartique…… classé "excitotoxine".

Michel Dogna > lire l'article complet

mardi 5 juillet 2016

C déjà cà !

Au café culturel de Saâcy, on fait sa part !
C déjà çà ! ;)  

 c deja ca 2

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samedi 25 juin 2016

Grandir avec les huiles essentielles

Ce LIVRE-JEU a été conçu comme un guide pour évoluer et progresser avec l'énergie subtile de l'aromathérapie ; tout à fait novateur, il combine la puissance des mots avec l'efficacité des huiles essentielles. C'est le résultat de nombreuses années d'expérimentation avec les huiles essentielles que l’auteur appelle « L'âme des plantes », combinées avec l'énergie du verbe et des sons primordiaux nommés mantras dans l'Inde antique. Ce LIVRE-JEU est un outil efficace pour résoudre nombre de vos problèmes au quotidien... [Lire la suite]

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samedi 28 mai 2016

Une crème fraîche végétalienne

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Une recette de crème fraîche végétale maison proposé par France Végétalienne simple à réaliser avec des noix de cajou nature et un mixeur !

150 g de noix de cajou nature et crues, 10 cl d’eau, 4-5 CS de citron pressé, 1 CS de vinaigre de cidre, Sel
Ingrédients pour 25 cl de crème

France Végétalienne > lire l'article complet et la recette

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