21 mars 2010
Crêpes farcies aux blettes
Pour la pâte à crêpes : 250 g de farine bise, 2 oeufs, sel, 50 cl de lait de rizPour la garniture : 700 g de blettes, 200 g de ricotta, 50 g de parmesan, 2 oignons, noix de muscade, sel, poivre Préparer la pâte à crêpe Dans une terrine, mettre la farine...