mercredi 24 mai 2017

Le sarrasin, une petite graine vertueuse

sarrasin

Sans gluten, le sarrasin est plus riche en protéines que le blé et ses fibres hydrosolubles favorisent la satiété.

Le sarrasin a un fort pouvoir anti-oxydant et anti-inflammatoire car il est riche en acides phénoliques et en flavonoïdes.

Avec une charge glycémique basse, le sarrasin est donc intéressant pour les diabétiques et toute personne cherchant à limiter les glucides.

Le sarrasin est riche en vitamines du groupe B et en minéraux, notamment : cuivre, phosphore, zinc, calcium...

Cet aliment est également un prébiotique, ce qui favorise les bonnes bactéries intestinales et donc la digestion.

Un bon p'tit déj protéiné sans gluten

Flocons de sarrasin, graines de chia moulues (1 CS) , graines de lin moulues (1CS) , noix de coco (1 ou 2 CS), lait de riz (ou d'amande) , 1/2 pomme coupée en petits morceaux (ou petits fruits rouges), 1 goutte d'huile essentielle d'agrume (pamplemousse, orange douce ou citron)

Pour se faciliter la vie pendant 5 jours, moudre à l'avance les graines de lin et de chia (5 CS bombées de chaque) et conserver ensemble dans un pot au frigo. On prélèvera 2 CS chaque jour.


jeudi 23 mars 2017

Bourgeons de figuier contre les troubles digestifs

bourgeons figuier

Le bourgeon de figuier est un remède remarquable au niveau psychosomatique car il agit en profondeur sur notre système endocrinien contribuant ainsi à la régulation de bon nombre de problèmes résultant d’une dystonie neuro-végétative.

les propriétés les plus importantes du bourgeon de figuier :
- au niveau stomacal
- au niveau intestinal
- au niveau nerveux
- au niveau circulatoire
- au niveau cutané
- au niveau uro-génital

samedi 25 février 2017

7 plantes de la détox et de la protection du foie

foie

Le foie a un rôle majeur dans notre fonctionnement organique. Il permet déjà la digestion et l’assimilation des graisses alimentaires grâce à ses acides biliaires contenus dans la bile puis il synthétise des protéines de toutes sortes... il détoxifie en outre certaines toxines d’origine endogène et exogène…

Les signes d’une activité hépatique ralentie...

la détoxification hépatique...

Les 7 plantes de la détox et de la protection du foie..

  1. l’artichaut, 
  2. le chrysanthellum,
  3. le curcuma, 
  4. le radis noir, 
  5. la réglisse,
  6. le romarin, 
  7. le desmodium

Objectif Detox > lire l'article complet

Posté par boucheaoreille77 à 15:33 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , , , ,

mercredi 2 décembre 2015

Le radis noir, meilleur ami de votre foie, mais pas seulement !

Afficher l'image d'origine

Le radis noir est une plante appartenant à la famille des crucifères. Très utilisé en phytothérapie, il possède de nombreuses vertus thérapeutiques. Réputé pour son action détoxifiante pour le foie, ses bienfaits ne s’arrêtent pas là ! Découvrez 7 bonnes raisons de consommer du radis noir.

  • Un antibactérien naturel
  • Des propriétés antioxydantes
  • Des bienfaits pour la digestion
  • Le meilleur ami du foie !
  • Des bons glucides !
  • Un remède contre la toux
  • Une plante médicinale incontournable !

La santé dans l'assiette > lire l'article complet

dimanche 25 octobre 2015

Les infusions pour apaiser nos maux...

infusions

Source inconnue, trouvé sur FB

samedi 17 octobre 2015

Webinaire "anti fatigue" par Nathalie Chausseau, naturopathe

nathalie chausseauBYE BYE FATIQUE ET
PROBLÈMES DE DIGESTION
EN 5 ÉTAPES

Dimanche 18 octobre 2015

9h30 am heure de Montréal
15h30 heure de Paris

 

 

Sommaire

 

  1. Comment avoir une énergie constante toute la journée sans carburer au café-sucre-chocolat-chips.
  2. Comment avoir un sommeil récupérateur.
  3. Comment prendre soin de vous comme de votre piscine...
  4. Comment enfin mieux digérer en 5 étapes...
  5. Et bien sûr... Des réponses à vos questions !

Vertmanature, le site de Nathalie Chausseau >Inscrivez-vous et posez vos questions à l'avance !

vendredi 29 mai 2015

L’intestin, acteur clé de notre santé

ag visuell - Fotolia_48398784_XS

La plupart des maladies chroniques et bon nombre de symptômes aigus sont en relation avec notre système digestif, notre flore intestinale et notre alimentation. 

Le docteur Catherine Kousmine et le Docteur Jean Seignalet l’avaient bien compris et depuis, de nombreuses études scientifiques ont confirmé leur hypothèse. Nous souhaitons à travers ce dossier vous parler d’un phénomène encore peu connu mais qui intéresse de plus en plus les scientifiques :l ’hyperperméabilité intestinale ou leaky gut syndrome.

Ce phénomène est intimement lié à la fonction digestive, aussi pour une meilleure compréhension, nous avons fait le choix de revoir le principe de la digestion. Ce dossier est donc assez long, mais si vous êtes curieux, concernés, ou comme nous passionnés, ces quelques pages vous seront utiles.

L’intestin joue un rôle primordial dans notre santé et dans le maintien de celle-ci. C’est grâce à lui que les nutriments nécessaires au fonctionnement de notre organisme sont absorbés et redistribués là où notre organisme le demande. D’autre part il empêche la pénétration de micro-organismes, macromolécules et composés toxiques. Pour cela, toutes les étapes de la digestion doivent être effectuées correctement.

Bio et nutrition > lire l'article complet

dimanche 20 juillet 2014

Intérêt des jus frais à l’extracteur ?

extracteur_multifonctions

 Il y a 5 ans environ, j'ai fait l'acquisition d'un extracteur de jus - un jazzmax, celui que l'on voit sur la photo juste au-dessus. Certes, il s'agit d'un vrai investissement - un extracteur est cher à l'achat, mais je m'y retrouve en l'utilisant chaque jour pour faire surtout des jus frais. 

L'article ci-après passe largement en revue les nombreux bénéfices d'une consommation de jus frais. 

Si vous ne connaissez pas les principes à la base de l’utilisation dans l’alimentation vivante et saine, des légumes crus et des fruits frais, une question légitime se pose : pourquoi ne pas manger des légumes et des fruits entiers plutôt que d’en extraire le jus et d’en jeter les fibres? La réponse est simple: la nourriture solide nécessite de nombreuses heures d’activité digestive avant que les nutriments essentiels respectivement présents soient enfin disponibles au niveau des cellules et des tissus de l’organisme. Les fibres dans les aliments solides n’ont pratiquement aucune valeur nutritive, par contre elles fonctionnent comme un «balai» dans les intestins pendant l’activité péristaltique, d’où l’importance de manger également des aliments crus, et en parallèle boire des jus de fruits fraîchement pressés à l’extracteur. L’intérêt de l’élimination des fibres lorque l’on extrait le jus à l’extracteur, réside donc dans le fait que le jus devienne rapidement digérable et assimilable; en effet, quelques minutes suffisent pour retrouver tous leurs bienfaits dans le sang, avec un minimum d’effort et de travail de la part du système digestif.

Mr-plantes > lire l'article complet