samedi 25 février 2017

Allergies alimentaires

Les allergies alimentaires sont de plus en plus fréquentes. Qu'est-ce qu'une allergie alimentaire ? Comment savoir si on est allergique ?

Allergies-alimentaires

Une allergie alimentaire est une réaction de défense du corps à la suite de l’ingestion d’un aliment.

Les symptômes courants sont : picotements et rougeurs, voire gonflement des lèvres, ou de la langue, démangeaisons, éruptions cutanées, crampes d’estomac, vomissements et diarrhées, respiration difficile, sensation de gorge serrée, voire choc anaphylactique.

Peut-on l'éviter ?

Il n’existe pas de traitement curatif. L’unique solution consiste à bannir la consommation des aliments allergènes.

Passeport Santé > lire l'article complet

Les 10 aliments les plus allergènes

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dimanche 16 octobre 2016

Lait d'ail

L'ail est un remède naturel comportant de nombreux bénéfices pour la santé : antibiotique naturel, antifongique, antiseptique, vermifuge, anti-inflammatoire, analgésique, l'ail renforce le système immunitaire et aide notamment à combattre la candidose.

Consommer de l'ail chaque jour permet donc de calmer de nombreux maux.

On peut en ajouter dans la cuisine, bien sûr, mais on peut aussi confectionner facilement un médicament maison : le lait d'ail.

  • écraser 4 gousses d'ail,
  • chauffer du lait végétal (environ une tasse de 200 ml environ),
  • ajouter l'ail écrasé et laisser cuire quelques minutes en remuant sans laisser bouillir,
  • laisser refroidir un peu avant de boire.

Source : Améliore ta santé

mercredi 5 octobre 2016

Allergies alimentaires

Les allergies alimentaires sont de plus en plus fréquentes. Qu'est-ce qu'une allergie alimentaire ? Comment savoir si on est allergique ?

Allergies-alimentaires

Une allergie alimentaire est une réaction de défense du corps à la suite de l’ingestion d’un aliment.

Les symptômes courants sont :

  • picotements et rougeurs, voire gonflement des lèvres, ou de la langue
  • démangeaisons
  • éruptions cutanées
  • crampes d’estomac
  • vomissements et diarrhées
  • respiration difficile, sensation de gorge serrée
  • choc anaphylactique

Peut-on l'éviter ?

Il n’existe pas de traitement curatif. L’unique solution consiste à bannir la consommation des aliments allergènes.

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Les 10 aliments les plus allergènes

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jeudi 26 mai 2016

12 stimulants du système immunitaire à votre portée

ag visuell - Fotolia_48398784_XS

L'alimentation est un point essentiel mais on oublie trop souvent l'exercice, l'environnement et le sommeil qui permettent aussi aux nutriments d'aller là où il faut.

Nous savons tous que le système immunitaire est la clé de voûte de notre santé et qu’en prendre soin est la priorité numéro1 si vous voulez être en forme et affronter les aléas de la vie quotidienne en toute sérénité. Avec le temps très aléatoire que nous avons en ce moment, les coups de froid, rhumes et autres baisses de forme physique sont assez courants, il s’agit donc de prendre particulièrement soin de ses défenses et donc de son système immunitaire tous les jours.

  1. Sortir, prendre le soleil
  2. Consommer de l'oxygène de qualité
  3. Boire beaucoup d'eau pure
  4. Alimentation égétale au mons 75 crue en poids
  5. Consommer des graines germées y cmpris dans les jus
  6. Utiliser des algues telles que la spirulne, la chlorelle
  7. Arrêter le sel
  8. Eviter les aliments frits et le micro-ondes
  9. Eliminer alcool et drogues
  10. Faire de l'exercice  d'intensité modérée plusieurs fois par semaine (streching)
  11. Se reposer suffisamment , faire un jeûne à l'eau et jus une fois par semaine
  12. Garder le sourire

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vendredi 29 mai 2015

L’intestin, acteur clé de notre santé

ag visuell - Fotolia_48398784_XS

La plupart des maladies chroniques et bon nombre de symptômes aigus sont en relation avec notre système digestif, notre flore intestinale et notre alimentation. 

Le docteur Catherine Kousmine et le Docteur Jean Seignalet l’avaient bien compris et depuis, de nombreuses études scientifiques ont confirmé leur hypothèse. Nous souhaitons à travers ce dossier vous parler d’un phénomène encore peu connu mais qui intéresse de plus en plus les scientifiques :l ’hyperperméabilité intestinale ou leaky gut syndrome.

Ce phénomène est intimement lié à la fonction digestive, aussi pour une meilleure compréhension, nous avons fait le choix de revoir le principe de la digestion. Ce dossier est donc assez long, mais si vous êtes curieux, concernés, ou comme nous passionnés, ces quelques pages vous seront utiles.

L’intestin joue un rôle primordial dans notre santé et dans le maintien de celle-ci. C’est grâce à lui que les nutriments nécessaires au fonctionnement de notre organisme sont absorbés et redistribués là où notre organisme le demande. D’autre part il empêche la pénétration de micro-organismes, macromolécules et composés toxiques. Pour cela, toutes les étapes de la digestion doivent être effectuées correctement.

Bio et nutrition > lire l'article complet

mercredi 25 février 2015

Décoction d'épices anti-rhume

epices anti-rhume

Le rhume est une maladie fréquente de l’hiver, souvent difficile à traiter pendant quelques jours. Les épices peuvent nous aider dans le traitement et la prévention également.

Désintoxication > la recette de la décoction d’épices anti-rhume.

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mardi 24 février 2015

Grippe, coup de froid etc. - la potion magique de Nanou !

citron gingembre 

Ce sirop totalement naturel, composé de miel naturel, de citron bio, de gingembre frais et de thym. Très efficace pour traiter les différents maux de gorge, et autres virus mais il est également un très bon fortifiant du système immunitaire.

© Harald Biebel - Fotolia.comUne cuillère à soupe à consommée pure chaque matin avant le petit déjeuner (boire le matin à jeun), encore mieux avec un peu de l'eau tiède c'est un bon remède pour nettoyer notre organisme de toxines.

A consommer sans modération et même sans mal de gorge !!!! :-)

Une véritable boisson énergisante naturelle, un véritable coup de pep’s !!! Ce sirop peut se conserver 2 à 3 mois au réfrigérateur.

Voici les ingrédients pour un petit pot : 1 citron jaune bio, 1 morceau de gingembre de 4 cm, miel naturel, quelques branches de thym frais

Fotolia_69434621_XSet voilà les étapes de la recette de Nanou : 

  • Laver le citron.
  • Couper en rondelles fines et couper chaque rondelle en deux.
  • Laver le gingembre, ôter les parties abîmées, le peler (sauf s'il est bio).
  • Râper ou couper en fines tranches.
  • Dans un pot préalablement  bien lavé, déposer les tranches de citron, gingembre et du thym ciselé.
  • Verser le miel à moitié et rajouter de l'eau pour remplir le pot.
  • Mélanger pour mieux répartir les ingrédients.

Au début, le sirop est épais comme le miel, mais peu à peu il va se liquéfier.

Jouarre Environnement > lire l'article complet