6 décembre 2009
Chou rouge aux marrons
un chou rouge (800 g environ), un ou deux oignons, 100 à 150 g de lardons (à remplacer éventuellement par du tofumé, en fonction des goûts), 300-500 g de marrons cuits (là aussi, pour la quantité, c'est fonction du goût de chacun !), sel, poivre, 1 clou...