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Relais Nature et partage, l'énergie vitale des plantes
poivron
27 octobre 2016

Une bonne soupe orange réchauffante

Une bonne soupe orange réchauffante
En panne d'idée pour le dîner ? Préparez une soupe avec les couleurs qui vous inspirent. Pour nous ce soir, c'était orange ! 1 gros poivron rouge, 2 panais moyens, courge muscade (environ 800 g avant d'enlever la peau), crème coco, gomasio Dans le blender...
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20 novembre 2014

Poêlée de cresson aux poivrons

Poêlée de cresson aux poivrons
Le cresson est un légume feuille aux apports minéraux excellents, notamment en calcium. Vendu généralement en botte, et principalement en été, il permet de réaliser de délicieuses soupes. C’est un légume frais qui peut aussi se consommer cru en salade....
9 novembre 2014

Jus du jour

Jus du jour
Mon jus du jour est tout simplement délicieux, comme tous les jours, mais je ne m'en lasse jamais ! Celui-ci est plutôt orange car j'y ai mis plus de carottes et moins de feuilles vertes contrairement à l'habitude, seulement un peu de persil et les branches...
24 juillet 2014

Jus rouge

Jus rouge
Après les jus verts, un jus rouge : dites bonjour au lycopène ! ;) Extraction du jour : environ 1 litre 3 tomates 2 betteraves 4 carottes basilic 1 poivron rouge curcuma poivre 1 citron pressé ajouté au jus final Demain, on se remet au vert !
24 juillet 2014

Jus vert encore ! ;)

Jus vert encore ! ;)
Extraction du jour : environ 1 litre 3 concombres noa (ils étaient petits, sinon 2 suffisent) 1 courgette 1 fenouil 1 poivron vert persil ortie gingembre 3 kiwis 1 citron pressé ajouté au jus final Je crois que je n'ai oublié personne !
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23 juillet 2014

Jus vert

Jus vert
Les jus obtenus grâce à l'extracteur n'ont pas besoin d'être digérés puisqu'ils sont exempts de fibres. Un jus frais permet d''absorber beaucoup plus de légumes que l'appareil digestif ne pourrait supporter. C'est ainsi que vitamines, minéraux et oligo-éléments...
24 août 2010

Pourquoi mettre le poivron au menu ?

Pourquoi mettre le poivron au menu ?
Il met de la couleur dans l’assiette : vert ou rouge, mais aussi jaune, brun, orangé, ou pourpre ; Il s’apprête à toutes les sauces : frais et croquant, mariné, rôti, frit, farci... et surtout, c’est une excellente source de vitamines A et C qui renferme...
12 juillet 2009

Poivrons farcis au tofu et aux champignons

Poivrons farcis au tofu et aux champignons
6 poivrons de couleur différente, 200 g de champignons de Paris émincés, 1 oignon moyen émincé, 1 CS d'huile d’olive, 500 g de tofu, 500 g de riz cuit, 2 oeufs, 1 gousse d'ail écrasé, 1 CS de tamari, 1 pincée de curcuma, sel, poivre, parmesan râpé Découper...
25 mai 2009

Poivrons farcis au chou rouge

Poivrons farcis au chou rouge
4 poivrons, 1 chou rouge, 1 oignon, 2 gousses d'ail, r iz rond, f romage râpé, p ersil Couper le haut des poivrons pour avoir des chapeaux Les évider puis les mettre dans un plat avec un peu d'eau au fond Mettre au four th 6 jusqu'à ce qu'ils soient tendres...
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Kousmine

J’aimerais que chacun comprenne
qu’il ne peut compter que sur lui-même,
qu’il est responsable de sa personne,
que le corps dont il dispose 
doit être géré
comme n’importe quel autre bien.
Dr Catherine Kousmine

Om

Quand l'alimentation est mauvaise,
les médicaments ne servent à rien.
Quand l'alimentation est correcte,
il n'y a pas besoin de médicaments.

 

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