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Relais Nature et partage, l'énergie vitale des plantes
puree
7 novembre 2010

Purée et soupe de patates douces au panais

Purée et soupe de patates douces au panais
Le temps se rafraîchit de plus en plus et l'humeur invite à manger de belles purées colorées et plus tard la soupe. Voilà ce que j'ai sorti de la cave et des placards à peine une demi-heure avant de déjeuner : 1 beau panais, 3 patates douces, 2 CS de...
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Tags: patate douce,  purée,  végétarien,  Céleri,  soupes
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24 septembre 2009

Purée de butternut à l'estragon

Purée de butternut à l'estragon
1 kg de courge Butternut, 500 g de pommes de terre, e stragon, 1 CS d'huile de tournesol, 3 CS de lait d'avoine, s el, poivre. Eplucher et épépiner les courges butternut Eplucher les pommes de terre Couper le tout en dés et faire cuire à la vapeur Passer...
Posté par potimarron à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: butternut,  purée,  courges,  végétarien,  Recettes,  plat principal
25 mars 2009

Purée de potimarron au fromage

Purée de potimarron au fromage
Facile, rapide... et délicieux ! Couper le potimarron en morceaux Conserver la peau et épépiner Cuire à la vapeur Verser le potimarron cuit dans un plat creux Ajouter du fromage frais et un peu de crème soja Saler, poivrer Ecraser grossièrement à la fourchette...
Posté par potimarron à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: potimarron,  purée,  fromage,  courges,  végétarien,  Recettes,  plat principal
25 mars 2009

Purée des oubliés aux panais et topinambours

Purée des oubliés aux panais et topinambours
500 g de topinambours (artichaut de Jérusalem), 500 g de panais, sel, poivre, muscade, curcuma, huile de sésame grillé Eplucher les légumes Faire cuire les topinambours et les panais dans de l'eau bouillante pendant 10' Renouveler l'eau, porter à ébullition...
Posté par potimarron à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: artichaut de Jérusalem,  panais,  purée,  topinambour,  végétarien,  Recettes,  plat principal
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Kousmine

J’aimerais que chacun comprenne
qu’il ne peut compter que sur lui-même,
qu’il est responsable de sa personne,
que le corps dont il dispose doit être géré
comme n’importe quel autre bien.
Dr Catherine Kousmine

Om

Quand l'alimentation est mauvaise,
les médicaments ne servent à rien.
Quand l'alimentation est correcte,
il n'y a pas besoin de médicaments.

 

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