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Relais Nature et partage, l'énergie vitale des plantes
riz
1 juin 2015

Du lait de riz maison

Du lait de riz maison
Ce mois-ci, Valérie Cupillard propose la recette d'un lait de riz maison obtenue à partir de flocons de riz, que vous pourrez réaliser avec ou sans Chufamix. Avec des flocons de riz à ma disposition et de la poudre d'amande maison, j'ai pu réaliser sa...
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27 octobre 2010

Risotto au potimarron

Risotto au potimarron
400 g de potimarron, 2 oignons émincés, 75 cl de bouillon, 2 CS d'huile d'olive, 300 g de riz arborio, Parmesan râpé, noix muscade, sel, poivre Couper, épépiner le potimarron et le débiter en petits morceaux Le précuire à la vapeur Chauffer le bouillon...
24 mai 2010

Galettes express de riz aux haricots rouges

Galettes express de riz aux haricots rouges
Je viens de retrouver cette recette que j'avais mise de côté (faute de pouvoir l'illustrer) car ces galettes sont à base de riz et des haricots que je consomme tous deux très fréquemment . Pour organiser un peu la cuisine, étant donné mon emploi du temps...
26 novembre 2009

Tofu aux endives

Tofu aux endives
Huile d'olive, 2 oignons, endives, tofu nature (1), sel, poivre, curcuma, paprika, coriandre, 4 gousses d'ail, persil, jus de citron, riz complet cuit (2) Dans une sauteuse, chauffer l'huile d'olive Emincer les oignons et les endives (1 par personne)...
1 novembre 2009

Risotto au fenouil

Risotto au fenouil
1 fenouil, 3 CS d'huile d'olive, 1 oignon, 250 g de riz, 75cl de bouillon, 100 g de parmesan, persil, sel, poivre Couper le fenouil en lamelles très fines Hâcher l'oignon Faire chauffer l'huile dans un faitout et faire dorer l'oignon Ajouter le fenouil...
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Kousmine

J’aimerais que chacun comprenne
qu’il ne peut compter que sur lui-même,
qu’il est responsable de sa personne,
que le corps dont il dispose 
doit être géré
comme n’importe quel autre bien.
Dr Catherine Kousmine

Om

Quand l'alimentation est mauvaise,
les médicaments ne servent à rien.
Quand l'alimentation est correcte,
il n'y a pas besoin de médicaments.

 

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