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Relais Nature et partage, l'énergie vitale des plantes
tomates
8 juin 2009

Tarte tatin de tomates

Tarte tatin de tomates
Pour la pâte : 300 g de farine, 200 g de beurre, 2 oeufs, 30 g de sucre, 4 cl d'huile d'olive, selPour la garniture : 12 tomates, 3 gousses d'ail émincé, 10 cl d'huile d'olive, romarin Couper les tomates en deux et les épépiner Poser sur une plaque Garnir...
Posté par potimarron à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  tatin,  végétarien,  Recettes,  plat principal
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7 juin 2009

Tomates : chaud ou froid ?

Tomates : chaud ou froid ?
La tomate est le légume (un fruit en réalité, d'Amérique du Sud à l'origine) le plus consommé après la pomme de terre. Il est également le plus transformé afin d'obtenir des concentrés, des sauces, notamment le ketchup, des jus et des conserves. Des recettes...
Posté par potimarron à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates
7 juin 2009

Gratin de tomates à la mozzarella

Gratin de tomates à la mozzarella
2 tomates, 300 g de mozzarella, herbes de provence, roquette, 1 CS d'huile d'olive, sel, poivre Peler les tomates et les couper en rondelles couper la mozzarella en rondelles également disposer sur un plat à gratin en intercalant les rondelles de mozzarella,...
Posté par potimarron à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gratin,  tomates,  végétarien,  Recettes,  plat principal
7 juin 2009

Tomates à la mozzarella

Tomates à la mozzarella
Tomates, 300 g de mozzarella, échalote, sel, poivre, basilic, huile d'olive, vinaigre balsamique Découper la mozzarella en tranches Découper les tomates en rondelles Ranger les tranches de mozzarella et les rondelles de tomates en les alternant Verser...
Posté par potimarron à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  mozzarella,  végétarien,  entrées,  hors d'oeuvres
1 juin 2009

Tomates farcies au tofu

Tomates farcies au tofu
4 grosses tomates, 200 g de tofu nature, 2 oignons, 1 gousse d'ail, 1 échalote, p ersil, 2 CS de maizena, 2 CS de son d'avoine, s el, poivre Préchauffer le four à 180°C Hâcher les oignons, l'ail, l'échalote Faire étuver dans une poêle Hors du feu, ajouter...
Posté par potimarron à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  tomates,  tofu,  végétarien,  Recettes,  plat principal
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25 mai 2009

Aubergines farcies

Aubergines farcies
2 grosses aubergines, 2 courgettes, 3 tomates, 2 gousses d'ail émincées, 1 oignon émincé, 6 CS d´huile d´olive, 2 CC d´herbes de Provence, s el, poivre Couper les aubergines dans le sens de la longueur Couper les courgettes et les tomates (pelées) en...
Posté par potimarron à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  aubergines,  tomates,  végétarien,  Recettes,  plat principal
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Kousmine

J’aimerais que chacun comprenne
qu’il ne peut compter que sur lui-même,
qu’il est responsable de sa personne,
que le corps dont il dispose doit être géré
comme n’importe quel autre bien.
Dr Catherine Kousmine

Om

Quand l'alimentation est mauvaise,
les médicaments ne servent à rien.
Quand l'alimentation est correcte,
il n'y a pas besoin de médicaments.

 

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