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Relais Nature et partage, l'énergie vitale des plantes
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12 septembre 2010

Cake de butternut à l'okara

Cake de butternut à l'okara
Inspirée, pour ne pas dire carrément copiée chez la Fourmi des Caraïbes qui a utilisé du giraumon, une grosse courge antillaise, j'ai fait cette recette avec une Butternut disponible à la maison. 1 oignon, 1 gousse d'ail, 250 g de chair de butternut,...
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6 juin 2010

Cake au citron

Cake au citron
Un p'tit cake facile pour un dimanche pluvieux ! 150 g de farine, 2 CS de maïzena, 1 sachet de poudre à lever, 2 CS d'huile, 120 g de sucre de canne, 2 oeufs, 1/2 verre de lait (ou jus végétal), sel, citron (ou orange) Préchauffer le four à 180°C. Dans...
6 juin 2010

Cake à l'okara, son d'avoine et cacao

Cake à l'okara, son d'avoine et cacao
3 CS de son de blé, 6 CS de son d'avoine, 2 CS de farine, 2 CS de sucre, 1 sachet de poudre à lever, okara (obtenu après filtrage d'un litre de lait de soja), 4 CS de yaourt soja, 3 oeufs, 2 CS de cacao, 1 CC d'extrait de vanille Préchauffer le four à...
11 août 2009

Cake à la banane et aux noisettes

Cake à la banane et aux noisettes
250 g de farine bise, 125 g de sucre de canne, 150 g de beurre, 3 oeufs, 2 bananes, 150 g de noisettes, 1 sachet de poudre à lever Préchauffer le four à 180°C Battre le beurre fondu avec le sucre Incorporer les oeufs un par un Ajouter la farine, puis...
2 juillet 2009

Cake à la banane

Cake à la banane
Il me reste des bananes bien avancées. Alors, je vais faire un cake. On peut faire des cakes de tout, des légumes, des fruits frais ou secs, du poisson, de la viande. C'est toujours très facile et on se régale tout le temps ! 4 bananes, 1 citron, 3 oeufs,...
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14 juin 2009

Cake au fenouil

Cake au fenouil
200 g de cœurs de fenouils, 50 g d’échalote, 15 g de beurre, 10 cl d’huile d’olive, 10 cl de vinaigre balsamique, 4 œufs, 150 g de farine, 30 g de parmesan râpé, sel, poivre Préchauffer le four à 180°C Dans une poêle, faire dorer les fenouils Arroser...
25 mai 2009

Cake aux crevettes

Cake aux crevettes
100 g de crevettes décortiquées, 250 g de farine, 1 sachet de poudre à lever, 4 oeufs, 12 cl de lait écrémé, 1 CS d'huile, s el, poivre, coriandre, aneth Préchauffer le four (th. 6) Dans un saladier, mélanger la farine et la poudre à lever Casser les...
17 mars 2009

Cake aux amandes et fruits confits

Cake aux amandes et fruits confits
500 g de petits raisins secs, 100 g d'oranges confites, 100 g de zestes de citron et d’orange, 50 g de poudre d'amande, 100 g d’amandes blanchies, 250 g de farine, 1 sachet de poudre à lever, 125 g de sucre de canne, 3 gros œufs, 125 g de beurre, 1 CC...
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Kousmine

J’aimerais que chacun comprenne
qu’il ne peut compter que sur lui-même,
qu’il est responsable de sa personne,
que le corps dont il dispose 
doit être géré
comme n’importe quel autre bien.
Dr Catherine Kousmine

Om

Quand l'alimentation est mauvaise,
les médicaments ne servent à rien.
Quand l'alimentation est correcte,
il n'y a pas besoin de médicaments.

 

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