Nature & Equité ferme entre Noël et le jour de l'an.
Joyeuses fêtes à tous, et à l'année prochaine...

Nous sommes en plein dans la saison des courges. Beaucoup de personnes n'en consomment pas car elles ne savent pas comment les préparer. Sachez que, si c'est votre cas, vous passez réellement à côté de quelque chose car c'est un aliment "santé" exceptionnel.  De plus, il supporte le froid et peut donc être cultivé en France ; il se conserve très bien, il est très facile à préparer, il est économique ; c'est un aliment conseillé en cas de régime amaigrissant et, ce qui ne gâche rien, il est délicieux. Pourquoi s'en priver ? 

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Recette facile et rapide à réaliser !

Merci Pankaj

C'est le genre de mesures du projet de loi de finances qui passe inaperçu. Pour le plus grand bonheur du gouvernement. Le crédit d'impôt aux agriculteurs convertis au biologique ne pourra excéder 2 000 euros, au lieu de 4 000 jusque-là. Une décision en parfaite contradiction avec les engagements du Grenelle de l'environnement.

Bien poliment, l'exposé des motifs de l'amendement redit en introduction : « La loi Grenelle prévoit dans son article 31 de “favoriser la production et la structuration de cette filière pour que la surface agricole utile en agriculture biologique atteigne 6% en 2012 et 20% en 2020.” »

Rappelons que la France est la lanterne rouge de l'agriculture bio européenne, avec un peu plus de 2% des surfaces agricoles en bio selon les derniers chiffres.