fenouil - Relais Nature et partage, l'énergie vitale des plantes

14 avril 2017

Jus detox du foie

A quelques variantes près, voici mon jus rouge du matin pour aider le foie. Extraction : environ 1/2 litre, soit 2 grands verres. 1 betterave 1 carotte 1/2 citron non pelé 1 fenouil gingembre 2 oranges pelées oseille (ou blettes, ou salade...)

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Tags: betterave, fenouil, carotte, oseille, santé, extracteur de jus, jus, gingembre, Alimentation, detox, foie

3 février 2016

Jus vert du jour

Ne perdons pas les bonnes habitudes : en buvant un jus vert quotidiennement, votre corps vous remerciera ! Voici les ingrédients de celui que j'ai réalisé aujourd'hui : - 1 grosse tête de brocoli et son pied,- 1 botte de persil, - 1 daikon, le radis blanc...

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Tags: brocoli, fenouil, carotte, citron, pomme, persil, spiruline, jus de légumes, jus vert, aloe vera, daikon, radis blanc

31 janvier 2015

Raplapla depuis quelques jours ?

Ces derniers temps, vous vous sentez un peu raplapla, vous n'avez pas le moral ? C'est normal, les événements de janvier nous ont bouleversés. Certains, pour se réconforter, et j'en suis, ont tendance à manger plus d'aliments sucrés, et puis, janvier,...

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Tags: fenouil, carotte, orange, citron, pomme de terre, épinards, persil, spiruline, jus vert, intestins, jeûne

24 juillet 2014

Jus vert encore ! ;)

Extraction du jour : environ 1 litre 3 concombres noa (ils étaient petits, sinon 2 suffisent) 1 courgette 1 fenouil 1 poivron vert persil ortie gingembre 3 kiwis 1 citron pressé ajouté au jus final Je crois que je n'ai oublié personne !

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Tags: courgettes, fenouil, menthe, citron, concombre, Jazz Max, extracteur de jus, jus, gingembre, poivron, ortie, kiwi, jus vert

23 juillet 2014

Jus vert

Les jus obtenus grâce à l'extracteur n'ont pas besoin d'être digérés puisqu'ils sont exempts de fibres. Un jus frais permet d''absorber beaucoup plus de légumes que l'appareil digestif ne pourrait supporter. C'est ainsi que vitamines, minéraux et oligo-éléments...

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Tags: fenouil, menthe, citron, concombre, Jazz Max, extracteur de jus, Recettes sans gluten ni laitage, jus, poivron, persil, jus vert, detox

13 mai 2012

Fenouils sautés aux flageolets

Huile d'olive,1 ou 2 oignons, 3 fenouils, sel, poivre, curcuma, flageolets (cuits), tofu (facultatif), 1 ou 2 gousses d'ail, persil, tamari, citron Dans une cocotte, faire sauter les oignons et les fenouils coupés en 4 dans le sens de la longueur dans...

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Tags: fenouil, tofu, flageolets, Recettes, plat principal

17 novembre 2009

Cuisson des légumes avec l'algue Kombu

Je profite de la cuisson de mes légumes d'aujourd'hui pour vous signaler que la cuisson avec l'algue Kombu permet de récupérer des tas d'oligo-éléments, notamment du calcium et de l'iode (attention ! Déconseillé aux allergiques à l'iode). Il suffit de...

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Tags: potimarron, fenouil, aubergines, végétarien, haricots rouges, kombu, régime Okinawa, légumineuses

5 novembre 2009

Potimarron aux pois chiches et fenouil

1 petit potimarron, 1 bulbe de fenouil, huile d'olive, 1-2 oignons, pois chiches , coriandre, ortie, quatre-épices, poivre, sel, huile de sésame grillé, spirales complètes à l'épeautre Découper le potimarron, enlever les graines, laisser la peau Couper...

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Tags: potimarron, pâtes, fenouil, pois chiches, végétarien, épeautre, légumineuses, Recettes, plat principal

2 novembre 2009

Idées de la semaine

Cette semaine est la semaine du fenouil et des protéines végétales ! A Dali auquel on demandait "vous avez peint votre femme Gala avec une côtelette de veau sur l'épaule, pourquoi ?", il avait répondu "j'aime ma femme et les côtelettes de veau, alors...

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Tags: fenouil, tofu, relais végétarien, seitan

1 novembre 2009

Risotto au fenouil

1 fenouil, 3 CS d'huile d'olive, 1 oignon, 250 g de riz, 75cl de bouillon, 100 g de parmesan, persil, sel, poivre Couper le fenouil en lamelles très fines Hâcher l'oignon Faire chauffer l'huile dans un faitout et faire dorer l'oignon Ajouter le fenouil...

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Tags: fenouil, riz, végétarien, Recettes, plat principal