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Relais Nature et partage, l'énergie vitale des plantes
seitan
30 juillet 2010

Faire le seitan soi-même !

La recette du seitan fait à la maison, une animation trouvée sur Dailymotion ! Yapuka...
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2 novembre 2009

Idées de la semaine

Idées de la semaine
Cette semaine est la semaine du fenouil et des protéines végétales ! A Dali auquel on demandait "vous avez peint votre femme Gala avec une côtelette de veau sur l'épaule, pourquoi ?", il avait répondu "j'aime ma femme et les côtelettes de veau, alors...
1 novembre 2009

Réaliser soi-même des galettes végétales

Depuis l'acquisition du Jazz Max, que j'utilise beaucoup pour les jus du matin notamment, je n'ai pas encore exploité toutes les fonctionnalités. Le site de démonstration présente des vidéos sur toutes les utilisations possibles du robot mais on y trouve...
31 octobre 2009

Les protéines végétales

Les protéines végétales
Le tofu Le tofu est obtenu à partir du soja, une légumineuse telle que les pois, les haricots, etc. A ne pas confondre avec les graines du haricot mungo ou soja vert dont les germes sont à tort dénommés pousses de soja. D'origine asiatique, où il est...
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Kousmine

J’aimerais que chacun comprenne
qu’il ne peut compter que sur lui-même,
qu’il est responsable de sa personne,
que le corps dont il dispose 
doit être géré
comme n’importe quel autre bien.
Dr Catherine Kousmine

Om

Quand l'alimentation est mauvaise,
les médicaments ne servent à rien.
Quand l'alimentation est correcte,
il n'y a pas besoin de médicaments.

 

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