Fenouils au four

4 fenouils, 3 CS d'huile d'olive, sel, poivre

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• Préchauffer le four à 220°
• Coupez les bulbes de fenouil en 4, dans la longueur
• Badigeonner d'huile d'olive.
• Placer les fenouils dans un plat allant au four et les faire dorer 20' environ
• Baisser la température à 180° puis retourner les fenouils
• Badigeonner d'huile d'olive
• Saler et poivrer
• Laisser cuire encore 30' environ