11 janvier 2011
Bientôt la Chandeleur, faites des crêpes à l'amarante !
250 g de farine d'amarante, 250 g de farine de blé bise, 4 oeufs, 1 litre de lait de riz, 3 CS de sucre complet, une pincée de sel, 100 g de beurre pour la cuisson Les crêpes à l'amarante peuvent être consommées salées (fromage, légumes...) ou sucrées...