20 septembre 2009
Flamiche aux poireaux
1 pâte feuilletée, 1 kg de poireaux coupés en petits tronçons, 50 g de beurre, 2 oeufs, 120 g de crème fraîche, sel, poivre Dans une cocotte, faire fondre le beurre à feu doux et ajouter les tronçons de poireaux Les faire cuire à découvert quelques minutes...