28 octobre 2013
Les bienfaits des châtaignes
Elles furent longtemps un aliment de disette, dans les Cévennes ou les Alpes du Sud. Mais les châtaignes méritent d’être reconsidérées pour leurs propriétés nutritives et gustatives. On appelle châtaignes les fruits du châtaignier de nos forêts. Mais...