Smoothie vert du jour

Je n'ai pas attendu la période du défi smoothie vert pour en préparer un pour mon déjeuner d'aujourd'hui. Un plein d'énergie, je vous l'assure !

Voici la composition :

• Jeunes pousses d'épinard
• Persil plat très odorant
• 1 banane mûre
• 1 orange pressée
• 1 jus de pomme / cassis* 
• Spiruline
• Psyllium
• Eau de coco

* de la famille Maclart qui invente des associations pour ses jus, on ne peut plus original et délicieux. Le dernier que j'ai goûté au dernier marché de janvier, c'était un jus de pomme/sureau dont le goût se rapprochait de celui du lychee. Je retrouve Marie-Pierre chaque deuxième samedi du mois au marché bio et artisanal à la ferme de la Genevroye, Rocourt St Martin (02). J'en profite pour recommuniquer le dépliant sur lequel figurent tous les exposants.

Venez donc nous retrouver au marché le 13 février prochain ! Il fera sans doute froid mais l'ambiance est si chaleureuse que vous oublierez !!!!