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Relais Nature et partage, l'énergie vitale des plantes
gluten
17 février 2016

Marion Kaplan - Eviter les 3 Poisons Modernes : Céréales, Gluten, Sucre

Marion Kaplan, bio-nutritionniste, a adopté l’alimentation de nos ancêtres : la Paléobiotique. Avant les hommes ne mangeaient pas de céréales. Ils chassaient, pêchaient et cueillaient. L’alimentation était plus variée. La monoculture, boostée aux engrais...
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14 octobre 2015

Le blé : de 14 chromosomes avec 30% de gluten (avant) à 42 chromosomes et 60% de gluten (aujourd'hui) !

10% de la population serait sensible au gluten, une protéine inflammatoire contenue dans les céréales et notamment le blé. Seule la maladie coeliaque est diagnostiquée avec des examens ; la sensibilité, elle, ne peut être détectée qu'en supprimant le...
29 septembre 2014

Le gluten: que faut-il en penser ?

Le gluten: que faut-il en penser ?
La Tête au Carré est une émission d'actualité de toutes les sciences dans tous les domaines de la recherche présentée par Mathieu Vidard du lundi au vendredi sur France Inter. Éclectisme, vulgarisation et pédagogie, sciences dures du vivant ou humaines...
5 juin 2014

Des idées pour remplacer les aliments à gluten - par Nature & Cie

Des idées pour remplacer les aliments à gluten - par Nature & Cie
Merci à Nature & Cie pour ce tableau synoptique
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Kousmine

J’aimerais que chacun comprenne
qu’il ne peut compter que sur lui-même,
qu’il est responsable de sa personne,
que le corps dont il dispose 
doit être géré
comme n’importe quel autre bien.
Dr Catherine Kousmine

Om

Quand l'alimentation est mauvaise,
les médicaments ne servent à rien.
Quand l'alimentation est correcte,
il n'y a pas besoin de médicaments.

 

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