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Relais Nature et partage, l'énergie vitale des plantes
proteines vegetales
6 septembre 2015

Les bienfaits des graines de chia

Les bienfaits des graines de chia
Le chia (Salvia hispanica) est une espèce sauge originaire du Mexique. Elle était cultivée par les Aztèques pour ses graines allant d'un brun clair à brun foncé. C'était leur troisième source alimentaire après le maïs et les haricots avant l'arrivée des...
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29 mai 2011

La fève

La fève
La fève une bonne source de fer aussi bien pour l’homme que pour la femme. Le fer est essentiel au transport de l’oxygène et à la formation des globules rouges dans le sang. Il joue aussi un rôle important dans le renouvellement des cellules et la fabrication...
30 juillet 2010

Faire le seitan soi-même !

La recette du seitan fait à la maison, une animation trouvée sur Dailymotion ! Yapuka...
31 octobre 2009

Les protéines végétales

Les protéines végétales
Le tofu Le tofu est obtenu à partir du soja, une légumineuse telle que les pois, les haricots, etc. A ne pas confondre avec les graines du haricot mungo ou soja vert dont les germes sont à tort dénommés pousses de soja. D'origine asiatique, où il est...
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Kousmine

J’aimerais que chacun comprenne
qu’il ne peut compter que sur lui-même,
qu’il est responsable de sa personne,
que le corps dont il dispose 
doit être géré
comme n’importe quel autre bien.
Dr Catherine Kousmine

Om

Quand l'alimentation est mauvaise,
les médicaments ne servent à rien.
Quand l'alimentation est correcte,
il n'y a pas besoin de médicaments.

 

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