Voici le point d’acupression que tout le monde se doit de connaître, sans exception – le point « 7 cœur » — qu’on nomme « porte de la sérénité »
Cet article tombe à point nommé car je suis justement en train de me passer de ces galettes qui peuvent effectivement être très addictives. Merci à Laura Azenard est en train de publier un livre sur l'arthrose, plus exactement, comment elle l'a vaincue !
Elles se sont multipliées comme des petits pains. Elles sont au riz, au sésame, au maïs, au millet, au tournesol, au lin, aux 4 céréales, au quinoa, au chocolat noir, au lait, au chocolat orange, à la noix de coco, en rond, en carré, en petits morceaux, par paquets...
Et nous, on applaudit des deux mains car en plus de devenir de plus en plus variées, on les imagine saines, peu caloriques et dotées de supers pouvoirs coupe-faim. Mais bon sang, on rêve éveillé !
Cette invasion dans les linéaires des supermarchés aurait dû nous alerter !
Si l'index glycémique renseigne sur la qualité des glucides, la charge glycémique est une notion qui prend en compte un autre paramètre important : la quantité de glucides ingérés. Pour connaître les effets d’un aliment glucidique sur l’organisme, vous devez connaître à la fois son index glycémique (IG) et la quantité que vous en avez avalée. Par exemple, la purée de pomme de terre et le pain blanc ont tous deux un IG élevé. Si vous mangez une seule tranche de pain, son impact sur le sucre sanguin sera beaucoup plus faible que si vous avalez une pleine assiette de purée. Pour prendre en compte ce paramètre, le professeur Walter Willett de l’université de Harvard a proposé en 1997 le concept de charge glycémique (CG).
Cette année, Ambre prend une part plus active dans l'ultra trail Brie des Morin et part en reconnaissance pour des randonnées sur le parcours.
Une première reconnaissance est prévue le 27 septembre à Sablonnières. Rendez-vous à 8h45 à la mairie.
Pour cette première reconnaissance de l'édition 2016 de l'UTBDM, c'est la commune de Sablonnières qui nous accueillera le dimanche 27 septembre. Nous vous donnons rendez-vous à partir de 8h15 à la salle communale juste à côté de la Mairie.
Plusieurs distances proposées : 7km - 14,1km - 18.4km - 24.4km à faire en courant ou en marchant sur une partie du parcours de l'UTBDM.
Départ prévu à 9H00, carte avec trace remise à tous les participants.
La participation est gratuite, mais vous pourrez, si vous le souhaitez, faire un don à l'association " Ewen, l'espoir d'une vie meilleure".
Pré-inscription souhaitée en utilisant ce lien.
Café d'accueil et collation d'après course. A très bientôt sur les traces de l'UTBDM!
Ouvert à tous ; venez nombreux !
Infos : ici (contactez l'auteur) ou association Ambre au 06.12.05.86.38
Le chia (Salvia hispanica) est une espèce sauge originaire du Mexique. Elle était cultivée par les Aztèques pour ses graines allant d'un brun clair à brun foncé. C'était leur troisième source alimentaire après le maïs et les haricots avant l'arrivée des Epagnols au XIème siècle...
Passeport Santé présente un dossier sur ces graines magiques...
Les graines de chia, comme les graines de sésame, sont relativement petites. Elles sont généralement brunes, plus ou moins foncées, mais certaines variétés sont blanches, beiges ou grisâtres. La couleur du grain n’a pas d’influence sur sa valeur nutritive, mais peut présenter un intérêt pour la coloration de la préparation culinaire.
Le chia pâle (ou blanc) a un goût plutôt neutre. Celui des graines brunes (ou noires) est un peu plus prononcé, tout en restant agréable. On peut les manger telles quelles; on peut aussi les moudre pour les incorporer à des recettes ou les en saupoudrer.
Après environ 30 minutes dans de l’eau ou du jus, le chia, comme le psyllium, forme un mucilage (liquide visqueux). Les graines craquent moins sous la dent que lorsqu’elles sont sèches : leur texture rappelle alors un peu celle des graines de pavot dans les gâteaux.
Au cours de mes pérégrinations d'étudiante, et aussi utilisatrice d'huile (oil pulling), d'eau (ajouté à mes jus verts) et de lait de coco (ajouté parfois à mes smoothies), je découvre le site de Rémi, Synergie alimentaire.
Rémi est coach sportif et son site est une vraie mine de renseignements sur l'alimentation. Je vous laisse découvrir tout d'abord son article sur l'huile de coco et vous encourage à visiter les lieux plus avant.
La noix de coco est vraiment un super aliment !! Que ce soit son eau, son lait, sa chair, son huile ou son beurre, tout est bon pour votre santé ! De plus ses vertus sont aussi excellentes dans le milieu de la cosmétique. Depuis des décennies, les peuples des îles ou des pays chauds utilisent ce super aliment qui les aident à se maintenir en bonne santé et à avoir de beaux cheveux et une belle peau.
L’huile de noix de coco contient des graisses saturées et beaucoup trop de personnes pensent qu’elle est donc mauvaise pour la santé… Les graisses saturées saines et naturelles ont des vertus dont votre organisme ne peut se passer ! D’ailleurs si vous avez lu le « Guide de synergie alimentaire », vous savez désormais pertinemment que ce sont les graisses hydrogénées et les huiles poly-insaturées chauffées des industriels qui sont responsables d’infarctus ou de maladies cardio-vasculaires… et non pas les graisses saturées naturelles comme la noix de noix de coco ou encore le beurre. Savez-vous qu’une étude faite sur les peuples grands consommateurs d’huile de noix de coco (les Tokelauans du Pacifique par exemple) a démontré qu’ils ne souffrent que très rarement de maladies cardiaques ?
Synergiealimentaire > lire l'article complet
Lire aussi > Les vertus de l’eau de coco
Je participe à ce défi 21 jours yoga à pratiquer 5 minutes par jour à partir du 10 septembre.
Voici le message des organisateurs de ce défi :
Durant 5 minutes par jour, le défi consiste à réaliser différentes postures de yoga. Tout le monde ressent les bénéfices de ces postures, parce que tout le monde peut les faire (de 7 à 97 ans).
Un enchaînement progressif de postures de yoga 100% original qui va vous reconnecter avec votre corps et vous détendre l’esprit.
Une vidéo sera diffusée gratuitement tous les jours à tous les participants inscrits avant le 10 septembre.
Rejoignez vite le défi avant qu'il commence ici :
http://www.defi-21jours-yoga.com/
Page Facebook : ici !
Chaque vidéo explique la posture du jour et comment la réaliser. Vous n’aurez qu’à regarder la vidéo et la refaire ensuite.
Le but est de créer ensemble petit à petit un enchaînement de postures complet qui sera une routine santé quotidienne pour vous à la fin du défi.
En 21 jours, vous serez reconnecté avec votre corps que vous sentirez plein de vie et débordant d’énergie, tout en ayant l’esprit plus clair et des émotions plus stables.
Les bienfaits du yoga intégrés dans une véritable "choréghaphie yogique" dont vous nous donnerez des nouvelles ;)
Partagez ce message avec vos amis et participez à ce défi de 21 jours, pour seulement 5 minutes par jour... Ne dites pas que vous n'avez pas le temps de prendre soin de vous ;)
Namasté
J’aimerais que chacun comprenne
qu’il ne peut compter que sur lui-même,
qu’il est responsable de sa personne,
que le corps dont il dispose doit être géré
comme n’importe quel autre bien.
Dr Catherine Kousmine
Quand l'alimentation est mauvaise,
les médicaments ne servent à rien.
Quand l'alimentation est correcte,
il n'y a pas besoin de médicaments.
