Crevettes au curry
1 kg de crevettes, 2 oignons, 2 gousses d'ail, tomates pelées, gingembre en poudre, curry, piment de cayenne, thym, sel, poivre, huile
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Emincer et faire dorer les oignons
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Ajouter l'ail écrasé, le gingembre et le sel, les tomates pelées, le thym, le poivron et le curry
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Ajouter les crevettes avec un peu d'eau
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Laisser cuire jusqu'à l'obtention d'une sauce un peu épaisse
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Servir sur un riz parfumé