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Relais Nature et partage, l'énergie vitale des plantes
fromage
6 mars 2013

Présure et lactosérum, sait-on vraiment ce que l'on mange ?

Présure et lactosérum, sait-on vraiment ce que l'on mange ?
Et si nous parlions des fromages ? On aime tous le fromage. Oui oui, qu'il soit "omni", végé ou vegan... Oui il existe du fromage végétalien mais je n'en parlerai pas pour le moment. Je me concentre aujourd'hui sur le fromage végétarien ! Mais alors qu'elle...
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Tags: fromage,  végétarisme,  présure animale,  lactoserum
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24 décembre 2009

Galette de topinambours au fromage

Galette de topinambours au fromage
Pascal, mon maraîcher préféré (comme vous le savez !) m'a donné du topinambour et en consultant les recettes végétariennes de Passeport Santé , j'ai justement découvert cette recette. Je vous la livre telle quelle et l'essaierai après les fêtes... 500...
Posté par potimarron à 00:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: topinambour,  fromage,  végétarien,  Passeport Santé,  galette,  Recettes,  plat principal
12 juillet 2009

Poivrons farcis au tofu et aux champignons

Poivrons farcis au tofu et aux champignons
6 poivrons de couleur différente, 200 g de champignons de Paris émincés, 1 oignon moyen émincé, 1 CS d'huile d’olive, 500 g de tofu, 500 g de riz cuit, 2 oeufs, 1 gousse d'ail écrasé, 1 CS de tamari, 1 pincée de curcuma, sel, poivre, parmesan râpé Découper...
Posté par potimarron à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  champignons,  tofu,  végétarien,  Recettes,  plat principal,  poivron
25 mars 2009

Gratin de potimarron au chèvre

Gratin de potimarron au chèvre
1 potimarron , 1 CS de farine bise, 1/4 l de lait d'avoine, 2 oeufs, f romage de chèvre, t hym, romarin, graines de courge, sel, poivre Coupez le potimarron Ôtez les graines Cuire à la vapeur avec la peau Préchauffez le four th. 6 Mixer le sel, le poivre,...
Posté par potimarron à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: potimarron,  fromage,  chèvre,  courges,  végétarien,  Recettes,  plat principal
25 mars 2009

Purée de potimarron au fromage

Purée de potimarron au fromage
Facile, rapide... et délicieux ! Couper le potimarron en morceaux Conserver la peau et épépiner Cuire à la vapeur Verser le potimarron cuit dans un plat creux Ajouter du fromage frais et un peu de crème soja Saler, poivrer Ecraser grossièrement à la fourchette...
Posté par potimarron à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: potimarron,  purée,  fromage,  courges,  végétarien,  Recettes,  plat principal
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Kousmine

J’aimerais que chacun comprenne
qu’il ne peut compter que sur lui-même,
qu’il est responsable de sa personne,
que le corps dont il dispose doit être géré
comme n’importe quel autre bien.
Dr Catherine Kousmine

Om

Quand l'alimentation est mauvaise,
les médicaments ne servent à rien.
Quand l'alimentation est correcte,
il n'y a pas besoin de médicaments.

 

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